議論の中では、低インシュリンダイエットには科学的根拠が少ない事等から結論にいたり低インシュリンダイエットが劣勢にあるといったのが現状とも言われています。
日本では低インシュリンダイエットは人気はあるものの受け入れられていないと言った現状もあるようで、理由としては低インシュリンダイエットとは糖尿病の患者が急激に痩せていくといったような同じ状況になりかねず、低インシュリンダイエットが薦めている食事内容の栄養素も栄養学が健康に良いとしてきたものとはかけ離れてしまう所もあり、非難をする意見もあるようです。
しかし、現代の世の中には色々なダイエット方法がありその中でも自分に合うダイエット方法なのか合わないダイエット方法なのか見極めれば自分に合ったダイエット方法が低インシュリンダイエットなのかもしれません。
低インシュリンダイエットの本家とも言われているのはアメリカで、低インシュリンダイエットやローカボダイエットで有名なのはロバート・アトキンス氏、その全く逆の高炭水化物ダイエット法を提唱するデーィン・オーニッシ氏が多くの人々が知っているダイエット業界の著名人と言っても良いとされていますが、2002年には低インシュリンダイエットの是非をめぐる討論会が農務省（USDA）で行われていたようです。